Le spécialiste des fours à bois rotatif !

Le four rotatif, c’est le FUTUR de la pizza !

Grâce à la rotation de la sole de la chambre de cuisson vous obtenez une cuisson plus uniforme des pizzas, une productivité plus élevée ( jusqu’à 40 % par rapport à un four classique) et de meilleures conditions de travail.

Le parfait compagnon du pizzaïolo.

Le four rotatif permet au Pizzaiolo :

de poser les pizzas par l’avant
de travailler avec des pelles à manches courts
d’accélérer et réduire énormément le travail
d’obtenir une cuisson identique de la pâte de la première à la dernière pizza
d’accroître votre production
d’améliorer la qualité de vos pizzas
d’augmenter votre chiffre d’affaires

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